אני חושבת שרעיונות לארוחת ערב זה אחד הדברים שמבקשים ממני הכי הרבה. והאמת, אני הכי מבינה למה.

אני בטוחה שזה קשור איכשהו למזל תאומים שלי, אבל אני לא מסוגלת לאכול כל ערב את אותו הדבר.

מרק עדשים היה המרק של אמא שלי. אני לא זוכרת חורף שהיא לא הכינה אותו מליון פעם. אצלנו בבית כשרק מתחיל להתקרר הילדים מתחילים לבקש שאכין אותו. והאמת, אני מבינה אותם, זה טעים, מנחם וזו הכי הרגשה של בית.

מתה על מאכלים של פסח אבל כן זה יותר מאתגר למצוא מה לאכול והילדים שבבית כל הזמן וכל הזמן רעבים אז החלטתי לקחת את המאכל הכי רגיל ולהפוך אותו לכשר לפסח. אז הכירו את בורקמצה הבורקס הכי קריספי וכיפי שיש

להיות אמא לשלושה ילדים עם משרה מלאה זה אומר שאני מחפשת קיצורי דרך כל פעם שאפשר. אז ארוחה שלמה בסיר אחד זה פתרון מושלם שסוגר לי פינה כל פעם מחדש ואם זה עם פתיתים אז זה בכלל וואו.

זאת מנה כל כך כיפית ופשוטה לסיום יום, יש מליון מתכונים לדפי אורז אבל פה זה יוצא כזה קריספי ולכן אני מתה על זה ואמאלה זה כל כך קל.